اتیوپی

پیدایش بشریت در شاخ آفریقا و پادشاهی آکسوم


راهنمای سفر اتیوپی

اتیوپی یا همان حبشه کشوری است در خشکی های واقع در شاخ آفریقا. اتیوپی از شمال با اریتره، از غرب با سودان و سودان جنوبی، از شرق و جنوب شرقی با سومالی، جیبوتی و در جنوب با کنیا همسایه است. اتیوپی یکی از کهن‌ترین کشورهای جهان است. این کشور دومین کشوری بود که پس از ارمنستان مسیحیت را دین رسمی خود اعلام کرد. اتیوپی هرگز مستعمره هیچ کشوری نبوده و همیشه استقلال خود را در درگیری‌های سطح آفریقا حفظ کرده است.

در سده یکم میلادی، پادشاهی آکسوم توانست منطقه را یکپارچه کند و داستان شنیدنی ملکه سبا و عرش بلقیس در دوران این پادشاهی اتفاق می افتد. آکسومیست به عنوان نیای اتیوپی سده‌های میانه و اتیوپی امروزی شناخته می‌شود. مانی، پیامبر ایرانی، آکسوم را همراه با ایران، رم و چین به عنوان یکی از چهار قدرت بزرگ زمان خود برشمرده است.

این کشور سابقهٔ کشف اجساد انسان از 8.5 هزار سال پیش را دارد. یونانیان از همان زمان باستان آن را اتیوپی می‌نامیدند و در زمان مسلمانان حبشه نامیده میشد. نام اتیوپی از واژه یونانی و به معنای «چهره‌سوخته» گرفته شده ‌است.

موقعیت: شرق آفریقا (شاخ آفریقا)

پایتخت: آدیس آبابا

زبان: اورومو، تیگرینیا، انگلیسی

دین: مسیحیت ارتودکس

ساعت محلی: 1.5 ساعت عقب تر از ایران

پول رایج: بیر اتیوپی

وسعت: 1.104.300 کیلومتر مربع

جمعیت: 114.000.000 نفر

شهرهای مهم گردشگری: آدیس آبابا، دیرداوه

آب و هوای اتیوپی

آب و هوای غالب: سه ناحیه آب و هوایی در اتیوپی وجود دارد، منطقه سرد در ارتفاع بالای ۲۴۰۰ متر قرار داشته و دامنه درجه دما از حدود نقطه انجماد تا ۱۶ درجه سانتی‌گراد در نوسان است.

منطقه دمایی در ارتفاع ۱۵۰۰ تا ۲۴۰۰ متری دارای دامنه درجه دما از ۱۶ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است

منطقه گرم در ارتفاع زیر ۱۵۰۰ متر قرار داشته که آب و هوای آن به صورت حاره‌ای و خشک و درجه حرارت آن در طول روز از ۲۷ تا ۵۰ درجه سانتیگراد است.

فصل معمول بارندگی از نیمه ماه ژوئن تا اواسط ماه سپتامبر (در مناطق جنوبی طولانی‌تر است) است، مابقی ماه‌های سال خشک هستند.

بهتر است درباره اتیوپی بدانید...

دانستن این اطلاعات در سفر به اتیوپی به شما کمک می کند

*در اتیوپی فسیل دختربچه ۳٫۳ میلیون ساله ای کشف شده که قدیمی ترین جد بشر امروزی است.

*نخستین اجداد بشر در بیابان داناکیل که شبیه مریخ است زندگی می کردند.

*اتیوپی دارای قبیله هایی در جهان هست که مثل انسان های اولیه زندگی می کنند.

*داناکیل جز گرم ترین نقاط دنیاست.

*مردم آدیس آبابا عادت دارد با انگشتانشان غذا بخورند.

*یکی از ویژگی های اصلی غذاهای اتیوپیایی، استفاده ی بیش از حد مردم این کشور از ادویه ها و سبزیجات است.

*پارک ملی کوهستان سیمین سکونتگاه تعداد زیادی از گونه‌های جانوری در خطر انقراض مانند گرگ اتیوپیایی و بز کوهی والیا است.

*بیش از شصت درصد از مردم اتیوپی مسیحی می‌باشند.

*مهم‌ترین کالای صادراتی اتیوپی قهوه ‌است.

*اتیوپی از لحاظ تاریخی یکی از بهترین اقتصادهای جهان را دارا است.

*دولت اتیوپی دولت جمهوری فدرال دمکراتیک می باشد.

شکم گردی در اتیوپی

اوگالی، غذایی از آرد ذرت درست می‌شود که به شکل خمیر یا فرنی درمی‌آید. این غذای اصلی در شرق و جنوب آفریقا بسیار محبوب است و معمولاً همراه با سس یا خامه سرو می‌شود. در کنیا، Ugali با کلم یا گردو و گاهی اوقات با گوشت گاو و خامه سرو می‌شود. در نیجریه Fufu همراه با سوپ سبزیجات سرو می‌شود.

Asida غذایی خوشمزه و درعین‌حال ساده است که از خمیر آرد گندم پخته‌شده، همراه با کره و عسل درست می‌شود. در کشورهای شمال آفریقا به‌خصوص اتیوپی، لیبی، تونس، سودان و الجزایر بسیار محبوب است و معمولاً در موقعیت‌های خاص پخته می‌شود