خوزستان

غذاهای خوزستان اغلب به تندی معروف اند، زیرا ذائقه مردم استان خوزستان غذاهای تند و پر ادویه است، همچنین به دلیل نزدیکی به دریا غذاهای دریایی مثل ماهی و میگو زیاد در وعده های غذایی دیده میشود، یکی از معروف ترین و محبوب ترین غذا ها ماهی صبور است که داخل شکم ماهی را با انواع مختلف سبزی مثل گشنیز و شنبلیله، آب تمر و سیر پر میکنند که به آن حشو میگویند و در کنار سبزی پلو سرو میشود که پیشنهاد میکنم حتما در تور خوزستان آن را امتحان کنید.غذای معروف دیگری که با ماهی درست میشود و بسیار خوشمزه است قلیه ماهی است.

از دیگر غذاهای خوزستان میتوان فلافل، سمبوسه، توله، که به خاطر نوع سبزی که دارد فقط در زمستان امکان درست کردنش است ، قل قل که غذای محلی شوشتر است، رنگینک که یک نوع دسر محلی محسوب میشود و با رطب یا خرما همراه با آرد سرخ شده است و بیشتر در ماه رمضان درست میشود را نام برد.

از شیرینی های خوزستان میتوان کلوچه شکری و خرمایی شوشتر را نام برد که میتوانید در تور خوزستان آن را تهیه کنید و برای دوستان خود به سوغات بیاورید.