اویان (Evian) منطقه‌ای در جنوب شرقی فرانسه است که به سبب وجود جاذبه‌هایی مانند بازارهای زیاد و آب گرم در سواحل دریاچه ژنو، بازدیدکنندگان زیادی در سراسر سال از آن دیدن می‌کنند. چشمه‌های اویان تا زمان انقلاب فرانسه ناشناخته بودند؛ اما علاقه امپراتوری اول به این شهرها موجب شد یک دانشمند در سال‌های 1807 و 1808 تحقیقاتی را درباره چشمه‌های اویان انجام دهد.

در سال 1809 یک گذرگاه کنار دریاچه ژنو و یک جاده جدید که به شهر میلان و پاریس متصل می‌شد، در اویان ساخته شد. در سال 1823، شرکت آب معدنی اویان در این شهر راه‌اندازی و دو چشمه اصلی شهر توسط آن خریداری شد. اما این شرکت در نهایت، ورشکسته شد و هتل des Bains چشمه‌های آب را خریداری کرد.

در سال‌های بعد، هتل‌های زیادی در شهر اویان ساخته شدند که به محبوبیت آن به عنوان یک مرکز تفریحی و گذران تعطیلات افزودند. بسیاری از ساکنان اویان در لوزان سوئیس و دیگر شهرهای نزدیک آن کار می‌کنند.