پارک ملی آبشرون پارکی در آذربایجان است که در 8 فوریه 2005 به دستور رئیس جمهور وقت الهام الیوف در منطقه ای به مساحت 783 هکتار از زمین های منطقه عزیزبایوف شهر باکو تاسیس شد. حفاظتگاه طبیعی آبشرون در جولای 1969 به منظور محاظت از بز کوهی، خوک آبی دریای خزر و پرندگان دریایی که در این سرزمین زندگی می کنند، ساخته شد.