سانتورینی یونان همان جزیرهای است که با خانههای سفید روی صخرهها، گنبدهای آبی و غروب معروف اویا در ذهن بیشتر مسافران نقش بسته است. اما وقتی به این جزیره سفر میکنید، خیلی زود متوجه میشوید که سانتورینی فقط به چند منظره معروف خلاصه نمیشود؛ از شهر باستانی آکروتیری و روستاهای سنتی گرفته تا سواحل آتشفشانی، گشتهای دریایی و تاکستانهای محلی، تجربههای متنوعی منتظر شماست.
انتخاب زمان مناسب سفر، محل اقامت و برنامهریزی روزهای سفر در سانتورینی اهمیت زیادی دارد؛ بهخصوص اگر بخواهید در چند روز هم جاذبههای اصلی را ببینید و هم زمانی برای استراحت و تفریح داشته باشید. در این مقاله، سانتورینی، زیباترین جزیره یونان را از جنبههای مختلف بررسی کردهایم تا بدانید کجا بروید، چه تفریحاتی را از دست ندهید و برای سفر چطور برنامهریزی کنید.
اگر وقت مطالعه ندارید:
سانتورینی در جنوب جزایر سیکلاد یونان قرار دارد و بهخاطر کالدرا، روستاهای سفیدرنگ، سواحل آتشفشانی و غروب اویا شناخته میشود. برای لذت بردن از آبوهوا، شنا و گشتوگذار، ماههای مه، ژوئن، سپتامبر و اوایل اکتبر انتخابهای مناسبی برای سفر هستند؛ در ژوئیه و اوت هوا گرمتر و جزیره شلوغتر است. برای دیدن مهمترین جاذبهها و داشتن زمان کافی برای تفریحات دریایی و گردشگری، معمولاً ۳ روز کامل زمان مناسبی است. هزینه سفر نیز به محل اقامت، فصل و نوع تفریحات بستگی دارد و در تابستان افزایش پیدا میکند.
سانتورینی کجاست؟

جزیره سانتورینی (Santorini) که با نام «ثرا (Thera)» نیز شناخته میشود، در یونان و در جنوب جزایر سیکلاد، در دریای اژه قرار دارد. این جزیره بخشی از یک مجمعالجزایر آتشفشانی است که ثرا، تراسیا و چند جزیره کوچکتر مانند نئا کامنی و پالاِئا کامنی را دربر میگیرد. شکل امروزی سانتورینی نیز نتیجه فعالیتهای آتشفشانی گسترده و شکلگیری کالدرای معروف آن است.
| مورد | اطلاعات |
|---|---|
| کشور | یونان |
| منطقه | جنوب دریای اژه |
| مجمعالجزایر | سیکلاد |
| نام دیگر | ثرا / Thera |
| زبان رسمی | یونانی |
| واحد پول | یورو (€) |
| پایتخت جزیره | فیرا (Fira) |
| شهرها و روستاهای مهم | فیرا، اویا، ایمرُویگلی، پیرگوس، آکروتیری، کاماری، پریسا |
| وسعت جزیره اصلی | حدود ۷۶.۲ کیلومتر مربع |
| بلندترین نقطه | کوه پروفیتیس ایلیاس، حدود ۵۶۵ تا ۵۶۷ متر |
| ویژگی جغرافیایی | جزیره آتشفشانی با کالدرا |
| فرودگاه | فرودگاه ملی سانتورینی |
| مدت پرواز آتن تا سانتورینی | حدود ۵۰ دقیقه |
| سواحل معروف | ساحل سرخ، کاماری، پریسا، پریولوس، ساحل سفید، وِلیچادا و مونولیتوس |
بهترین زمان سفر به سانتورینی چه زمانی است؟
بهترین زمان سفر به سانتورینی به هدف شما بستگی دارد. برای شنا و تفریحات دریایی، تابستان و اوایل پاییز مناسبتر است؛ برای پیادهروی، بازدید از جاذبهها و آبوهوای متعادلتر، اواخر بهار و اوایل پاییز شرایط راحتتری دارند. جولای (تیر و اوایل مرداد) و اوت (مرداد و اوایل شهریور) معمولاً گرمترین و خشکترین دوره سال هستند و طبیعتاً تقاضای سفر نیز در این ماهها افزایش پیدا میکند.
| فصل | وضعیت آبوهوا | دمای تقریبی روز | وضعیت دریا | مناسب برای |
|---|---|---|---|---|
| بهار؛ آوریل و مه | ملایم و کمبارشتر | حدود ۱۹ تا ۲۳°C | خنک | گشتوگذار، پیادهروی، عکاسی، روستاگردی |
| تابستان؛ ژوئن تا اوت | گرم، خشک و آفتابی | حدود ۲۸ تا ۳۰°C | گرمتر | شنا، ساحل، ورزشهای آبی، تور دریایی |
| پاییز؛ سپتامبر و اکتبر | گرم و در ادامه خنکتر | حدود ۲۳ تا ۲۷°C | مناسب شنا | ساحل، قایقسواری، پیادهروی و گشتوگذار |
| زمستان؛ نوامبر تا مارس | خنکتر و بارانیتر | حدود ۱۵ تا ۱۹°C | سرد برای بیشتر مسافران | سفر آرام، بازدید فرهنگی و هزینههای پایینتر |
در ژوئن (خرداد و اوایل تیر) میانگین دمای آب دریا حدود ۲۲ تا ۲۳ درجه است و در جولای (تیر و اوایل مرداد) و اوت (مرداد و اوایل شهریور) به حدود ۲۵ درجه میرسد. از نظر بارندگی نیز ژوئن تا سپتامبر (خرداد تا پایان شهریور) جزو خشکترین دورههای سال در سانتورینی هستند.
برای سفر در تیر و مرداد باید گرمای هوا و شلوغی بیشتر جزیره را در نظر بگیرید. اگر هدفتان شنا، پیادهروی و بازدید از جاذبههاست، مه (اردیبهشت و اوایل خرداد) تا ژوئن (خرداد و اوایل تیر) و سپتامبر (شهریور و اوایل مهر) تا اوایل اکتبر (اوایل مهر) معمولاً شرایط متعادلتری دارند.
جاهای دیدنی سانتورینی کداماند؟
سانتورینی فقط به اویا و خانههای سفید و گنبدهای آبی معروفش خلاصه نمیشود. در این جزیره میتوانید از شهرهای قدیمی و موزههای تاریخی دیدن کنید، در روستاهای سنتی قدم بزنید، منظره کالدرا را تماشا کنید و به سواحل و نقاط دیدنی اطراف آتشفشان سر بزنید. برای آشنایی بیشتر با جاذبههای این کشور، میتوانید راهنمای جاهای دیدنی یونان را هم مطالعه کنید.
فیرا؛ پایتخت سانتورینی (Fira)
فیرا مرکز اصلی جزیره و یکی از مهمترین نقاط برای اقامت، رستوران، خرید و دسترسی به حملونقل است. این شهر روی لبه کالدرا قرار گرفته و ترکیبی از کوچههای سنگفرش، خانههای سفید، کلیساها و چشمانداز آتشفشان را در اختیار مسافران میگذارد.
فیرا همچنین نقطه مهمی برای دسترسی به موزههای جزیره و تماشای چشمانداز کالدراست. موزه باستانشناسی ثرا نیز در همین شهر قرار دارد.
اویا؛ تماشای غروب و چشمانداز کالدرا (Oia)

اویا در شمالغربی سانتورینی قرار دارد و یکی از شناختهشدهترین روستاهای جزیره است. معماری سفیدرنگ، خانههای ساختهشده در دل صخره و چشمانداز کالدرا دلیل اصلی شهرت آن هستند.
غروب اویا از معروفترین تجربههای سانتورینی است؛ به همین دلیل در ساعات نزدیک غروب جمعیت زیادی برای پیدا کردن جای مناسب در بخشهای مشرف به دریا جمع میشوند.
آکروتیری؛ شهر باستانی سانتورینی (Akrotiri)

آکروتیری یکی از دیدنیترین جاذبههای تاریخی سانتورینی یونان است. این شهر در پی یک فوران بزرگ آتشفشانی زیر لایهای از خاکستر مدفون شد و همین اتفاق باعث شد بخشهایی از خانهها، خیابانها و وسایل مورد استفاده مردم برای قرنها حفظ شوند.
قدم زدن میان بقایای این شهر، فرصت خوبی است تا با زندگی مردمی آشنا شوید که هزاران سال پیش در سانتورینی زندگی میکردند. نقاشیهای دیواری، ساختمانهای چندطبقه و آثار بهجامانده از زندگی روزمره، آکروتیری را به یکی از مهمترین جاذبههای تاریخی جزیره تبدیل کردهاند. اگر به تاریخ و تمدنهای باستانی علاقه دارید، بازدید از آکروتیری را در برنامه سفر خود به سانتورینی قرار دهید.
موزه پیش از تاریخ ثرا (Museum of Prehistoric Thera)

موزه پیش از تاریخ ثرا در فیرا قرار دارد و بسیاری از یافتههای بهدستآمده از آکروتیری در آن نگهداری میشود. نقاشیهای دیواری، سفالها، اشیای روزمره و پیکره معروف بز طلایی از آثار شناختهشده این موزه هستند.
اگر قرار است آکروتیری را ببینید، ترکیب بازدید از سایت باستانشناسی و این موزه کمک میکند تصویر کاملتری از زندگی مردم سانتورینی در دوران پیشاتاریخ داشته باشید.
ثرای باستانی (Ancient Thera)

ثرای باستانی در ارتفاعات مسا وونو قرار دارد و بقایای شهری را نشان میدهد که از دوران باستان تا دوره بیزانسی مورد سکونت بوده است. بقایای ساختمانها، معابد، خیابانها و بخشهای شهری در کنار چشمانداز وسیع جنوبشرقی جزیره، این جاذبه را برای علاقهمندان به تاریخ جذاب میکند.
صخره اسکاروس (Skaros Rock)

اسکاروس در نزدیکی ایمرُویگلی قرار دارد و بقایای یک سکونتگاه نظامی و تاریخی مهم را در خود جای داده است. این منطقه زمانی یکی از مراکز اصلی و پایتختهای تاریخی ثرا بود و امروزه مسیر پیادهروی آن بیشتر بهخاطر منظره کالدرا و موقعیت صخرهایاش مورد توجه است.
فانوس دریایی آکروتیری (Akrotiri Lighthouse)

فانوس دریایی آکروتیری در بخش جنوبغربی جزیره قرار دارد و در سال ۱۸۹۲ ساخته شده است. موقعیت آن روی صخره و چشمانداز باز دریای اژه باعث شده اطراف فانوس دریایی به یکی از نقاط محبوب برای تماشای غروب تبدیل شود.
پیرگوس (Pyrgos)

پیرگوس یکی از روستاهای سنتی و حفاظتشده سانتورینی است که در بخش مرکزی جزیره قرار دارد. کوچههای باریک، معماری سنتی، کلیساها و قلعه روستا، فضای متفاوتی نسبت به بخشهای شلوغتر گردشگری ایجاد کردهاند.
صومعه الیاس پیامبر (Profitis Ilias Monastery)
صومعه پروفیتیس ایلیاس روی بلندترین نقطه سانتورینی قرار دارد. این صومعه در سال ۱۷۱۱ ساخته شده و موقعیت ارتفاعی آن باعث شده چشمانداز وسیعی از بخش بزرگی از جزیره و دریای اژه داشته باشد.
خلیج آمودی (Ammoudi Bay)

خلیج آمودی در پایین اویا قرار دارد و یک بندر کوچک با آبهای شفاف و رستورانهای دریایی است. مسیر دسترسی از اویا شامل حدود ۳۰۰ پله است، بنابراین بهتر است زمان بازگشت و خستگی مسیر را هم در برنامه خود حساب کنید.
موزه صنعتی گوجهفرنگی (Tomato Industrial Museum)

موزه صنعتی گوجهفرنگی «D. Nomikos» در وِلیچادا در محل یک کارخانه قدیمی گوجهفرنگی قرار گرفته است. این موزه تاریخ کشت و فرآوری گوجهفرنگی سانتورینی و نقش آن در زندگی اقتصادی و اجتماعی جزیره را روایت میکند و بخشی از تجهیزات قدیمی کارخانه نیز در آن نگهداری میشود.
این موزه در سال ۲۰۱۴ به موزه تبدیل شد و در سال ۲۰۲۶ نیز برای بازدید عمومی فعال بوده است؛ با این حال ساعات فعالیت و بلیت را بهتر است نزدیک سفر بررسی کنید.
بهترین سواحل سانتورینی کداماند؟
سواحل سانتورینی برخلاف بسیاری از جزایر یونانی، بیشتر با ویژگیهای آتشفشانی خود شناخته میشوند. شنهای سیاه، قرمز و سفید، صخرههای رنگی و فرمهای زمینشناسی خاص باعث شدهاند هر ساحل ظاهر متفاوتی داشته باشد.
ساحل سرخ (Red Beach)

ساحل سرخ یا Red Beach در نزدیکی آکروتیری قرار دارد و صخرههای قرمز و تیره اطراف آن مهمترین ویژگیاش هستند. تضاد رنگ صخره، شن و آب، این ساحل را به یکی از نمادهای تصویری سانتورینی تبدیل کرده است.
ساحل کاماری (Kamari Beach)
کاماری یکی از ساحلهای شناختهشده و مجهزتر جزیره است و در ساحل شرقی قرار دارد. مسیر ساحلی آن امکانات بیشتری برای گردشگران دارد و برای مسافرانی که ترکیب ساحل، رستوران و خدمات گردشگری را میخواهند گزینه مناسبی است.
ساحل پریسا (Perissa Beach)

پریسا با شنهای تیره آتشفشانی شناخته میشود و بخش مهمی از نوار ساحلی جنوبشرقی سانتورینی را تشکیل میدهد. وجود کافهها، رستورانها و فعالیتهای آبی باعث شده این ساحل در تابستان پرطرفدار باشد.
ساحل پریولوس (Perivolos Beach)

پریولوس در امتداد نوار ساحلی سیاهرنگ جنوب جزیره قرار دارد و بهخاطر فضای ساحلی، کافهها و دسترسی به فعالیتهای دریایی شناخته میشود. نزدیکی آن به پریسا باعث میشود بتوان این دو منطقه را در یک برنامه ساحلی دید.
ساحل سفید (White Beach)
ساحل سفید در نزدیکی ساحل سرخ قرار دارد و صخرههای سفید و سنگهای آتشفشانی روشن، ظاهر متفاوتی به آن دادهاند. دسترسی دریایی به این ساحل در بسیاری از برنامههای قایقسواری از بخش جنوبی جزیره انجام میشود.
ساحل وِلیچادا (Vlychada Beach)

وِلیچادا بیشتر از آنکه یک ساحل معمولی باشد، یک چشمانداز زمینشناسی خاص است. دیوارههای سفید و فرمهای فرسایشیافته صخرهها در کنار ساحل، منظرهای شبیه چشماندازهای ماه ایجاد کردهاند.
ساحل مونولیتوس (Monolithos Beach)

مونولیتوس بهخصوص برای خانوادهها شناخته میشود، چون آبهای کمعمقتری دارد و از امکانات ساحلی مناسبی برخوردار است. این ساحل در سمت شرقی جزیره قرار گرفته و فضای آن با سواحل کالدرا تفاوت زیادی دارد.
بهترین تفریحات سانتورینی چیست؟

تماشای غروب خورشید در اویا
تماشای غروب یکی از تجربههایی است که بسیاری از مسافران برای آن زمان مشخصی را در سفر خود کنار میگذارند. برای داشتن دید مناسب، بهتر است پیش از زمان غروب به نقطه موردنظر برسید؛ بهخصوص در ماههای شلوغ تابستان که اویا جمعیت بیشتری دارد.
پیادهروی از فیرا تا اویا
مسیر پیادهروی فیرا تا اویا در امتداد لبه کالدرا قرار دارد و در بیشتر بخشهای آن منظرهای از آتشفشان و دریای اژه دیده میشود. این مسیر حدود ۱۰ کیلومتر است و بهدلیل شیب و کمبود سایه، بهتر است صبح زود یا اواخر روز انجام شود.
گشتوگذار در کالدرا
یکی از بهترین راهها برای دیدن فرم آتشفشانی سانتورینی، رفتن روی آب است. از مسیرهای دریایی میتوان صخرههای کالدرا و جزایر آتشفشانی اطراف را از زاویهای متفاوت دید.
تور آتشفشان سانتورینی
تورهای آتشفشان معمولاً شامل بازدید از نئا کامنی هستند؛ جایی که آثار فعالیت آتشفشانی و دهانههای آن قابل مشاهده است. بعضی تورها توقف در پالاِئا کامنی و چشمههای آب گرم را نیز در برنامه خود دارند.
شنا در چشمههای آب گرم
چشمههای آب گرم پالاِئا کامنی یکی از توقفهای رایج تورهای دریایی هستند. آب این قسمت تحت تأثیر فعالیتهای آتشفشانی گرمتر از آب معمول دریا است و حضور گوگرد باعث تغییر رنگ آب و ایجاد شرایط متفاوتی نسبت به یک ساحل معمولی میشود.
تور کشتی و گشت دریایی
تورهای کشتی در سانتورینی میتوانند شامل کالدرا، جزایر آتشفشانی، چشمههای آب گرم، تراسیا و گاهی تماشای غروب باشند. مدت این تورها بسته به برنامه میتواند از چند ساعت تا یک روز کامل متفاوت باشد.
غواصی و ورزشهای آبی
پریسا، پریولوس و برخی مناطق دیگر جزیره امکان فعالیتهای دریایی مانند غواصی، ویندسرفینگ و اسکی روی آب را فراهم میکنند. مناطق اطراف کالدرا نیز بهخاطر ساختار آتشفشانی زیر آب، مقصدی برای غواصی هستند.
هزینه سفر به سانتورینی چقدر است؟
هزینه سفر به سانتورینی تا حد زیادی به زمان سفر، نوع اقامت، رفتوآمد و برنامهای که برای تفریحات و گشتوگذار دارید بستگی دارد. معمولاً در جولای (تیر و اوایل مرداد) و اوت (مرداد و اوایل شهریور)، بهدلیل شلوغتر بودن جزیره، قیمت هتلها و بعضی خدمات گردشگری بیشتر میشود. محل اقامت هم تأثیر زیادی روی هزینه نهایی دارد؛ هتلها و اقامتگاههای مشرف به کالدرا، بهخصوص در اویا و ایمرُویگلی، معمولاً از گزینههای مناطق ساحلی گرانتر هستند.
به همین دلیل، برای برآورد هزینه سفر بهتر است اقامت، غذا، حملونقل و تفریحات را جداگانه در نظر بگیرید. جدول زیر یک دید کلی از هزینههای روزانه در سانتورینی به شما میدهد.
میانگین تقریبی هزینههای روزانه در سانتورینی
| نوع هزینه | سفر اقتصادی | سفر متوسط | سفر لوکس |
|---|---|---|---|
| اقامت، سهم هر نفر در اتاق دو نفره | حدود ۴۸ یورو | حدود ۱۱۸ یورو | حدود ۲۷۹ یورو |
| غذا | حدود ۴۰ یورو | حدود ۹۶ یورو | حدود ۲۱۵ یورو |
| حملونقل محلی | حدود ۱۴ یورو | حدود ۳۵ یورو | حدود ۸۸ یورو |
| تفریحات و سرگرمی | حدود ۱۴ یورو | حدود ۳۵ یورو | حدود ۸۷ یورو |
| مجموع تقریبی روزانه | حدود ۱۰۲ یورو | حدود ۲۵۰ یورو | حدود ۵۸۷ یورو |
این ارقام میانگینهای ثبتشده برای هزینههای مسافران هستند و قیمت قطعی هتل، پرواز، تور یا رستوران محسوب نمیشوند. همچنین قیمت پرواز، ویزا و هزینه رفتوبرگشت بین ایران و یونان در این جدول محاسبه نشده است.
برای کنترل هزینه اقامت، میتوان خارج از اویا و بخشهای گرانتر کالدرا اقامت گرفت و برای رفتوآمد از اتوبوسهای عمومی استفاده کرد. قیمت رسمی برخی مسیرهای KTEL در سال ۲۰۲۶ از حدود ۲.۲۰ یورو شروع میشود و برای مسیر فیرا تا پریسا به حدود ۲.۷۰ یورو میرسد.
برای مسافرانی که ترجیح میدهند هماهنگی پرواز، اقامت و برنامه سفر را جداگانه انجام ندهند، بررسی گزینههای تور سانتورینی ماهبان تور میتواند فرایند برنامهریزی سفر را سادهتر کند.
حملونقل در سانتورینی چگونه است؟
برای جابهجایی در سانتورینی چند گزینه مختلف دارید؛ از اتوبوس و تاکسی گرفته تا اجاره خودرو و موتور. انتخاب بهترین روش بیشتر به محل اقامت و برنامهای که برای گشتوگذار دارید بستگی دارد.
اتوبوسهای KTEL یکی از کاربردیترین و نسبتاً اقتصادیترین راههای رفتوآمد در جزیره هستند. بیشتر مسیرها از فیرا شروع میشوند و این شهر به نوعی مرکز اصلی شبکه اتوبوسرانی سانتورینی است. از فیرا میتوانید با اتوبوس به مناطقی مثل اویا، آکروتیری، کاماری، پریسا و فرودگاه بروید. زمانبندی اتوبوسها در طول سال یکسان نیست و در فصل شلوغ گردشگری معمولاً تعداد سرویسها بیشتر میشود.
اگر با هواپیما به جزیره برسید، از فرودگاه سانتورینی میتوانید با اتوبوس به فیرا بروید. ایستگاه اتوبوس در محدوده فرودگاه قرار دارد و بلیت را میتوان از مسئول اتوبوس تهیه کرد.
ورود به سانتورینی از راه دریا نیز امکانپذیر است. بندر آتینیوس بندر اصلی مسافری جزیره است و کشتیها و فریها از آن به مقصدهایی مانند پیرائوس و دیگر جزایر یونان رفتوآمد دارند.
اجاره خودرو یا موتور برای کسانی که میخواهند در مدت کوتاه بخشهای مختلف جزیره را ببینند، آزادی عمل بیشتری ایجاد میکند. با این حال، در مناطق شلوغی مثل اویا و اطراف کالدرا پیدا کردن جای پارک میتواند دشوار باشد. برای یک سفر چندروزه، ترکیب اتوبوس، تاکسی و ترنسفر میتواند گزینه راحتتری باشد و نیاز به رانندگی در مسیرهای شلوغ و باریک جزیره را کمتر کند.
در سانتورینی کجا اقامت کنیم؟

انتخاب محل اقامت در سانتورینی به این بستگی دارد که بیشتر دنبال چه چیزی هستید؛ چشمانداز کالدرا و غروب، دسترسی به ساحل، فضای آرام یا هزینه مناسبتر. هر منطقه حالوهوای متفاوتی دارد و بهتر است قبل از رزرو هتل، موقعیت آن را با برنامه سفرتان مقایسه کنید.
| منطقه | مناسب برای | ویژگی اصلی |
|---|---|---|
| اویا | علاقهمندان به غروب و چشمانداز کالدرا | منظره زیبا، کوچههای سفید و فضای گردشگری |
| فیرا | سفر اول به سانتورینی | دسترسی راحت به اتوبوس، رستورانها و فروشگاهها |
| ایمرُویگلی | کسانی که اقامت آرام با منظره میخواهند | چشمانداز وسیع کالدرا و فضای خلوتتر |
| کاماری | علاقهمندان به ساحل و خانوادهها | ساحل سیاه، رستوران و امکانات گردشگری |
| پریسا و پریولوس | سفر ساحلی با هزینه مناسبتر | ساحل سیاه و دسترسی به تفریحات دریایی |
| پیرگوس | علاقهمندان به فضای سنتی | کوچههای قدیمی، معماری سنتی و نزدیکی به تاکستانها |
| آکروتیری | علاقهمندان به تاریخ و فضای آرام | نزدیکی به شهر باستانی آکروتیری و ساحل سرخ |
اویا و ایمرُویگلی بیشتر بهخاطر منظره کالدرا و هتلهای مشرف به دریا شناخته میشوند و معمولاً هزینه اقامت در آنها بیشتر است. فیرا برای کسانی که میخواهند دسترسی راحتی به بخشهای مختلف جزیره داشته باشند، انتخاب کاربردیتری است. در مقابل، اگر ساحل برایتان مهمتر است، کاماری، پریسا و پریولوس انتخابهای مناسبتری هستند. پیرگوس و آکروتیری هم برای کسانی جذاباند که فضای آرامتر و فاصله گرفتن از مناطق شلوغ گردشگری را ترجیح میدهند.
غذاهای محلی سانتورینی چیست؟

یکی از جذابیتهای سفر به سانتورینی، امتحان کردن غذاها و محصولات محلی جزیره است. در منوی رستورانهای محلی میتوانید غذاهایی را ببینید که با مواد اولیهای مثل گوجهفرنگی سانتورینی، لپه، بادمجان سفید، کِیپر و پنیرهای محلی تهیه میشوند.
- فوا سانتورینی (Fava): یکی از غذاهای معروف جزیره است که با لپه مخصوص سانتورینی تهیه میشود و معمولاً با پیاز، روغن زیتون و کِیپر سرو میشود.
- گوجهفرنگیکِفتِدِس (Tomatokeftedes): نوعی کوفته یا فریتِر گوجهفرنگی است که با گوجهفرنگی محلی، سبزیجات و ادویه تهیه و معمولاً بهعنوان پیشغذا سرو میشود.
- بادمجان سفید سانتورینی: این نوع بادمجان یکی از محصولات سنتی جزیره است و در غذاهای محلی مختلف استفاده میشود. طعم آن معمولاً ملایمتر و شیرینتر از بعضی انواع بادمجان است.
- سالادهای محلی: در غذاهای سانتورینی استفاده از گوجهفرنگی، کِیپر، پنیر و روغن زیتون بسیار رایج است و میتوانید ترکیبهای مختلفی از این مواد را در رستورانهای محلی امتحان کنید.
- پنیرهای محلی: پنیرهای تازه تهیهشده از شیر بز و دیگر پنیرهای سنتی یونانی نیز در غذاهای سانتورینی دیده میشوند و در کنار غذا یا سالاد سرو میشوند.
- شرابهای سانتورینی: سانتورینی به تاکستانها و انگورهای محلی خود هم معروف است. Assyrtiko از شناختهشدهترین انواع شراب سفید جزیره است و Vinsanto نیز یکی از شرابهای سنتی و معروف آن بهشمار میرود.
سانتورینی برای چند روز سفر مناسب است؟
برای اولین سفر به سانتورینی، ۳ روز کامل زمان مناسبی است تا مهمترین بخشهای جزیره را ببینید و در عین حال برای ساحل و تفریحات دریایی هم وقت داشته باشید. البته اگر بخواهید با آرامش بیشتری سفر کنید و زمان بیشتری برای روستاگردی، غذا خوردن و استراحت کنار دریا داشته باشید، ۴ تا ۵ روز انتخاب راحتتری است.
یک برنامه پیشنهادی سهروزه میتواند به این شکل باشد:
| روز | پیشنهاد برنامه |
|---|---|
| روز اول | گشت در فیرا، تماشای چشمانداز کالدرا، ایمرُویگلی و غروب اویا |
| روز دوم | بازدید از آکروتیری، ساحل سرخ و یکی از سواحل وِلیچادا یا پریسا |
| روز سوم | تور آتشفشان و چشمههای آب گرم، یا پیادهروی فیرا تا اویا و بازدید از یک تاکستان |
البته لازم نیست برنامه سفر را دقیقاً طبق این جدول پیش ببرید. مثلاً اگر بیشتر به ساحل و تفریحات دریایی علاقه دارید، میتوانید یک روز کامل را به پریسا، پریولوس یا کاماری اختصاص دهید. در مقابل، برای علاقهمندان به تاریخ، بازدید از آکروتیری، موزه پیش از تاریخ ثرا و ثرای باستانی زمان بیشتری میطلبد.
در مجموع، ۳ روز برای دیدن جاذبههای اصلی سانتورینی کافی است، اما اقامت ۴ تا ۵ روزه فرصت بیشتری برای گشتوگذار و استراحت در جزیره در اختیارتان میگذارد. اگر هم ترجیح میدهید سفر را با تور انجام دهید، میتوانید قیمت تور یونان را بررسی کنید.
برای سفر به سانتورینی چه نکاتی را بدانیم؟
پیش از سفر به سانتورینی بهتر است چند نکته را در نظر داشته باشید. با اینکه جزیره چندان بزرگ نیست، بسیاری از مسیرها شیبدار هستند و در روستاهای مشرف به کالدرا پلههای زیادی وجود دارد. بنابراین هنگام رزرو هتل، فقط به منظره توجه نکنید و فاصله آن تا ایستگاه اتوبوس، رستورانها و جاذبههای موردنظرتان را هم بررسی کنید. اقامت در بخشهای مشرف به کالدرا لزوماً به معنی دسترسی راحتتر به سواحل نیست.
در ماههای گرم سال، همراه داشتن ضدآفتاب، کلاه، بطری آب و کفش مناسب پیادهروی اهمیت زیادی دارد. اگر قصد دارید مسیر فیرا تا اویا را پیاده طی کنید یا از نقاط صخرهای و تاریخی بازدید داشته باشید، کفش راحت انتخاب بهتری خواهد بود. در روزهای گرم تابستان هم بهتر است پیادهرویهای طولانی را به صبح یا اواخر بعدازظهر موکول کنید.
برای تماشای غروب اویا هم بهتر است کمی زودتر به محل موردنظر برسید، چون در فصلهای شلوغ گردشگران زیادی برای دیدن غروب به این منطقه میروند. زمان برگشت را هم از قبل در نظر بگیرید تا بعد از غروب برای پیدا کردن اتوبوس یا وسیله رفتوآمد با مشکل مواجه نشوید.
ساعات فعالیت موزهها، جاذبههای تاریخی، اتوبوسها و تورهای دریایی ممکن است با توجه به فصل تغییر کند. بنابراین بهتر است نزدیک زمان سفر، برنامه و ساعت کاری مکانهایی را که قصد بازدید از آنها را دارید دوباره بررسی کنید.
اگر برای سفر به یونان به ویزای شنگن نیاز دارید، مدارک و شرایط دریافت ویزا را پیش از قطعی کردن برنامه سفر بررسی کنید. برای اطلاعات بیشتر میتوانید راهنمای اخذ ویزای توریستی یونان ماهبان تور را ببینید.
در مجموع، سانتورینی مقصدی است که برای هر نوع سفر جذابیتهای خودش را دارد؛ از تماشای غروب و منظره کالدرا در اویا گرفته تا بازدید از آکروتیری، شنا در سواحل آتشفشانی، گشت دریایی و امتحان کردن غذاهای محلی. انتخاب زمان مناسب سفر و محل اقامت متناسب با برنامهتان باعث میشود بدون عجله از جزیره لذت ببرید و زمان بیشتری برای تجربه بخشهای مختلف سانتورینی یونان داشته باشید.